Scadenza : 24 mesi
Ingredienti : Semola di grano duro, uova (26,7%), brusire di tartufo bianchetto 1,1 % (Tuber borchii, vittad.), crema di puro tartufo bianco 0,11% (tuber magnatum pico), sale, aroma (1%).
Allergeni : Glutine, proteine dell’uovo
Valori Nutrizionali
Per 100 gr. di prodotto:
- Energia: 1650 kJ
- Energia: 389 Kcal
- Grassi (lipidi) tot.: 4,6 g
- Grassi Saturi: 2 g
- Carboidrati: 71 g
- Zuccheri: 2 g
- Proteine: 16 g
- Sale: 0,4 g
Metodo di produzione
Impasto di semola di grano duro, uova 20%, tartufo 3%, aroma 1% e acqua; successivamente sottoposto a laminazione, estrusione ed essiccazione a bassa temperatura.
Modalità di conservazione
Si consiglia, per una buona durata del prodotto e per gustarne la fragranza, di conservarlo in luogo fresco ed asciutto, al riparo dai raggi solari; non conservare in frigorifero sotto lo zero, non esporre all’acqua e al sole.
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