- Denominazione : Bottarga di tonno grattugiata
- Quantità nominale:50 g
- Ingredienti : Uova di tonno Yellowfin (Thunnus albacares), Sale
Il tonno è un allergene.
Il prodotto non contiene altre sostanze classificate come allergeni (D.Lgs. 114/2006).
Il prodotto non contiene ingredienti ottenuti da organismi geneticamente modificati (OGM). - Origine della materia prima tonno: Il tonno viene pescato nell’Oceano Indiano zone FAO n. 51, 57, Oceano Pacifico zone FAO n. 71, 77, 81, 87 e Oceano Atlantico zone FAO n. 34, 41, 47.
La zona FAO di provenienza del pesce è indicata sulla confezione. - Termine minimo di conservazione: 2 anni dalla data di produzione.
Valori medi riferiti a 100g di prodotto
Energia KJ
kcal1107
264Grassi di cui acidi grassi saturi
g g
13 7,3
Carboidrati di cui zuccheri
g g
0 0
Proteine g 37 Sale g 14,8
Conserve, Specialità di pesce
Bottarga di tonno grattugiata 50 gr
14,90 € (IVA inclusa)
La bottarga Sardanelli è ricavata dall’essiccazione, dalla salatura e dalla lunga stagionatura delle uova del tonno.
Alimento dal sapore intenso e deciso utilizzabile in cucina, rigorosamente a crudo, per arricchire piatti a base di pesce. Con il suo gusto strong, donerà un sapore unico nel suo genere anche ai piatti più semplici.
Prodotto lavorato completamente in Italia, nel nostro stabilimento di Maierato, seguendo l’antica tradizione e l’arte dei Maestri Tonnieri.
Disponibilità: Disponibile
| Peso | 0,178 kg |
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