Cipolle rosse di Tropea Calabria IGP a filetti in Agrodolce

L’incontro audace che fa la differenza, in ogni piatto. Queste sono autentiche ricette delle nostre nonne, tipiche della cucina contadina di un tempo. Le cipolle sono raccolte al punto giusto di maturazione, selezionate a mano e lavorate con cura, per conservare le peculiarità organolettiche e i benefici nutrizionali della cipolla rossa di Tropea.