Chi Siamo.

l nome CALABRIATI (InebriaTI di CALABRIA) nasce dall’idea di una di famiglia

Pur dovendosi allontanare dalla propria terra natia, essendone legata ed innamorata, pensa ad una nuova attività che possa valorizzare, promuovere e far conoscere in tutto il mondo l’arte culinaria tradizionale nonché tutti i prodotti tipici che nei secoli sono stati tramandati di generazione in generazione migliorandosi sempre in qualità ed eccellenza che oggi portano la Calabria a detenere un notevole patrimonio agroalimentare, tutelato a livello comunitario costituito da 14 produzioni a Denominazione d’Origine Protetta (DOP) e 7 a Indicazione Geografica Protetta (IGP) a cui si aggiungono 9 di Denominazioni di Origine Controllata (DOC) e 10 Indicazioni Geografiche Tipiche (IGT )nel settore dei vini. Completano il quadro delle eccellenza agroalimentari del territorio regionale, i 269 prodotti agroalimentari tradizionali della Calabria iscritti nell’elenco nazionale. (https://www.arsacweb.it/le-produzioni-dop-e-igp-della-regione-calabria/ ) .